Adoro a nossa cozinha tradicional, e hoje destaco 3 ementas das minhas favoritas, embora seja sempre difícil escolher pois gosto de quase tudo!
O belo do arroz de polvo.
A deliciosa galinha de cabidela (com arroz!)
E a magnifica dobrada a moda do Porto, bem como as tripas enfarinhadas, ou não fosse eu uma tripeira de gema. (a vaguear por terras Algarvias)
Da dobrada apenas vos digo que a maior parte das pessoas se enoja só de ouvir falar, mas no entanto dizem logo que não gostam sem antes provar...é um verdadeiro manjar dos Deuses.
A deliciosa galinha de cabidela (com arroz!)
E a magnifica dobrada a moda do Porto, bem como as tripas enfarinhadas, ou não fosse eu uma tripeira de gema. (a vaguear por terras Algarvias)
Acreditem em mim!
Provem e deliciem-se....
Hoje por acaso o meu almoço será galinha de cabidela, com arroz.
Bom apetite.
6 comentários:
OlÁ!
Adoro Arroz... de polvo, de peixe, de tomate, de coentros, de cenoura, valenciana, lingueirão, de marisco... de tudo!
Também gosto de cabidela, de arroz ou batatas, por acaso o meu almoço de segunda passada!
Adoro comer! Eu não me considero um bom garfo...mas um faqueiro inteiro! eheheeh
não gosto da ementa! Bom apetite para os apreciadores!!!
Bjs
ai que me ia apagando....
beijocas a salivar
Ainda ontem comi arroz de cabidela, hummmm, e quanto á dobrada na segunda ao meio dia foi o que manjei hiih, que rica...
Tens é de me dar a receita do arroz de polvo que francamente ainda não provei.....
E também sou um bom garfo, daí o ter de usar um alfinete no cimo das calças para não ficar a abafar...
Beijinhinhos
Eu adoro dobrada :)
Beijos
Também gosto muito de dobrada!
BJS
Tia
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